М’ясо по-купецькому в мультиварці

Інгредієнти:

• Телятини — 500гр.
• Свіжі гриби -150гр.
• Твердий сир -150гр.
• Помідори — 3 шт.
• Майонез
• Сметана
• Сіль і спеції на свій смак.

Загальна інформація:

• Час приготування: 55 хвилин;
• Кількість порцій: 3 порції;

Спосіб приготування:

1. М’ясо розрізати на порційні шматки, відбити через плівку до товщини 0,5 див. Помідори нарізати кружечками, товщина яких дорівнює 1 см, гриби порізати на 4 частини.
2. Викладати всі компоненти страви в чашу мультиварки потрібно шарами, таких шарів вийде дещо по 2-3 шару кожного продукту. Але спочатку потрібно в чашу мультиварки влити трохи олії, добре промазати її боки.
3. Спочатку слід викласти м’ясо і посипати його спеціями. Далі викласти гриби, змастити їх невеликою кількістю суміші сметани і майонезу, слідом покласти помідори, зверху висипати тертий сир. Продовжувати викладати в такій послідовності шари потрібно до тих пір, поки не закінчаться інгредієнти.
4. Готувати страву доведеться близько 45 хвилин в режимі «мультиповар» при температурі 130 градусів, подавати в гарячому вигляді в дуеті з картоплею і зеленню.

Сторінки: 1 2 3 4