Яблучні оладки на майонезі
Ваш день пройде чудово, якщо ранок ви почнете зі смачного сніданку. Звичайно, часу на приготування вишуканих страв немає, але вас «врятують» яблучні оладки, приготовані на майонезі, з прекрасним смаком.
Інгредієнти:
- Яйце — 1 штука,
- Майонез — 3 столових ложки,
- Цукор — 1 столова ложка,
- Яблуко — 1 штука,
- Борошно пшеничне — 100 грам,
- Сіль — щіпка,
- Рослинна олія — 30 мл для смаження.
Приготування:
В зручну миску розбиваємо одне яйце, додаємо до нього цукор і майонез. Продукти ретельно перемішуємо, використовуючи віночок. Потім яблуко очищаємо і нарізаємо його дрібними кубиками. Додаємо в яєчно-майонезну суміш. Знову перемішую. На останньому етапі додаємо борошно, трохи присаливаю (на смак) тісто для яблучних оладок. Якщо тісто виходить дуже густим, то трохи розбавляю його кип’яченою теплою водою.
Розігріваємо сковороду до розжарення і наливаємо в неї соняшникову олію. Тепер можна викладає тісто невеликими порціями на сковороду використовуючи столову ложку. Чекаємо, поки колір стане темно-золотистим, перевертаємо і обсмажуємо, з іншого боку. Знімаємо готові яблучні оладки дерев’яною лопаткою, кладемо на паперовий рушник. Подаємо оладки зі сметаною.