З ранку беремося за нарізку інгредієнтів.
3. Спочатку нарізаємо огірки. Нарізаємо кубиками, розміром приблизно з горошину. Це з того горошку, який будемо додавати в салат.
4. Висипаємо огірки в друшляк або сито, щоб з них стікав зайвий сік. Туди ж викладаємо консервований зелений горошок, прямо з рідиною і залишаємо стікати рідина.
5. Тим часом чистимо свіжий огірок, він привнесе в салат свіжість, аромат і нарізаємо його на такі ж дрібні кубики, як горох. Висипаємо його в друшляк до горошку і солоним огіркам.
6. Грудку курки нарізаємо також як і всі інші інгредієнти. Не переварюйте грудку, щоб вона не стала суха. При варінні можна додати лавровий лист і запашний перець. Вона стане ароматніше і привнесе цей аромат в салат. Викладаємо нарізану грудинку в глибоку салатницю.
Якщо є, ви можете додати до курки крабове м’ясо чи крабові палички, креветки. Ці продукти добре поєднуються і надають особливий смак страви.
7. Таким же чином нарізаємо картоплю, моркву і яйця. Все це додаємо до нарізаною грудці в салатницю.
Не забудьте залишити одну моркву і яйця перепелині для прикраси. У склянку наливаємо буряковий сік і ставимо туди моркву, товстою частиною вниз. Це можна зробити і раніше. Найголовніше, щоб морква прокрасилась.
8. Яблуко ми вибрали зелене, кисленькое. Мабуть ціле яблуко буде багато, ми відрізали половину, очистили від насіння і плодоніжки і нарізали так само, як і все інше. Яблуко додасть невловимий духмяний запах салату.
9. Тонко нарізаємо зелену цибулю і додаємо його в загальну салатницю. Якщо вам подобається, можете додати трохи кропу.
10. Тепер викладаємо в салатницю отстаивающиеся нарізані огірки і горошок. На час відставляємо в сторону.