Пампушки на сметані – 6 рецептів, як спекти смачні і ніжні домашні пампушки

Прісні, на воді і без додавання яєць

Це найпростіший з усіх можливих способів приготування пампушок будинку:

1 ст. борошна;
1 ст. води;
соняшникова олія;
1/5 ч. ложки харчової соди;
1/5 ч. ложки солі;
2 ст. ложки цукру.

Рецепт швидкого приготування:

Виливаємо в ємність воду, бажано теплу, змішуємо її з содою, сіллю і цукром.
Після цього починаємо потроху додавати борошно.
Формувати пампушки руками. Щоб тісто не прилипало до пальців, їх потрібно припудрити борошном. Також посипати стільницю.
Смажити на гарячій сковороді.

Дивіться також: Шарлотка з сиром і яблуками - 5 рецептів приготування в духовці і в мультиварці

На сметані і кефірі

Приготувати ароматні пампушки просто.

450 г борошна;
1 ст. жирного кефіру;
1 ст. л. сметани;
1 яйце;
2 ст. л. олії;
1 ч. л. соди;
½ Ч. л. солі;
6 ст. л. цукру;
ванілін;
цедра лимона.