Домашня піца з грибами
В гавайську можна додати гриби. Вийде дуже смачне, ситне, багате білками блюдо. Тісто зробіть таким же, як прописано в першому рецепті. Якщо хочете приготувати піцу на сковороді, підійде другий рецепт.
Начинка:
- 2 столові ложки сметани;
- 1 зубчик часнику;
- свіжий помідор;
- трохи вершкового масла;
- 100 грам курячої грудки;
- 150 грам консервованих ананасів;
- 100 грам сиру;
- 150 г будь-яких грибів (смачніше виходить з справжніми лісовими дарами, але і з печерицями теж дуже навіть нічого).
Технологія:
- Для начинки в цей раз пропонуємо курячу грудинку обсмажити до рум’янцю, попередньо нарубавши на кубики.
- В іншій сковороді розтопіть вершкове масло, обсмажте на ньому гриби з дрібно нарубаним часником. Змішайте курку та гриби.
- На тісто розподіліть рівним шаром сметану. Далі йде шар помідорів, на них викладіть курку з грибами, зверху кружальця або кубики ананасів.
- Посипте сиром піцу відразу при приготуванні на сковороді, або ж через 20 хвилин після установки форми в духовку.