Готуємо міні-піцу з батона
Останній варіант – порційна піца, приготована на основі скибочок батона з солодким перцем, оливками і плавленим сиром.
Необхідні інгредієнти:
- батон – 6 скибочок;
- червоний болгарський перець – 180 г;
- сосиски – 6 шт;
- майонез – 6 ч. л.;
- гострий кетчуп – 6 ч. л.;
- оливки без кісточок – 6 шт.;
- вершкове масло для пергаменту – 50 г;
- пластинки плавленого сиру – 6 шт.
Покрокова рецептура:
- Деко застелити пекарської папером. Змастити вершковим маслом. Розкласти по ньому шість скибочок батона.
- У мисці змішати майонез і гострий кетчуп. Перемішати. Змастити отриманої заправкою поверхню хліба (по 2 ч. л. на скибочку).
- Зверху розкласти рівними порціями кружечки сосисок, тонкі брусочки болгарського перцю і кільця оливок.
- Покрити кожну заготовку шаром плавленого сиру. Негайно відправити деко в гарячу (185 градусів) духовку. Запікати не більше 10 хвилин.
Щоб начинка не витекла в процесі приготування, м’якуш хлібних шматочків можна злегка придавити. Ось так просто готуємо міні-піцу з батона!