Рецепт для мультиварки
Легкий молочний десерт до чаю, який дуже сподобається дітям, можна приготувати без зайвих клопотів – в мультиварці. Візьміть кілька корисних інгредієнтів, і це просте кулінарне диво прикрасить ваше чаювання, або стане приємним сніданком.
Ось які продукти знадобляться на пиріг з чорносливом і сметаною.
Тісто
- яйця курячі – 2 шт.;
- борошно – 2 ст.;
- цукровий пісок – 2 ст. л.;
- вершкове масло – 100 г;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- ванілін.
Начинка
- яйця курячі – 3 шт.;
- чорнослив – 250 г;
- сир – 400 г;
- сметана – 1 ст.;
- цукровий пісок – 1 ст.
Готується пиріг нескладно:
- Розмочіть сухофрукти в окропі і висушіть від надлишків води.
- Розітріть на тісто яйця з цукром і маслом кімнатної температури.
- Просійте борошно з ваніліном і розпушувачем – і введіть в суміш.
- Змастіть маслом форму мультиварки і залийте тісто. Розподіліть його по дну і сформуйте бортики.
- Цілі плоди чорносливу викладіть на тісто.
- Для начинки змішайте у блендері яйця, сметану і цукор з сиром до однорідної кремоподібної маси.
- Залийте крем на ягоди, і виставте режим «Випічка» на 80 хв. (або 60+20, не відкриваючи кришки).
- Після приготування дайте пирогу охолонути близько години, після чого подавайте до столу.
Таку ніжну насолоду можна поєднувати з кавою, чаєм або навіть соком. А головне виходить дійсно здоровий і смачний десерт.
Приємного апетиту!