Закусочні бутерброди на святковий стіл
Оригінальні і ароматні бутерброди стануть прикрасою святкового фуршету.
Візьмемо:
- 10 скибочок білого батона;
- 150 — 200 грам твердого сиру, який добре плавиться;
- 3 помідори;
- 3 зубчики ароматного часнику;
- 100 грам майонезу;
- свіжа зелень за смаком;
- сіль.
Виконуємо послідовно:
- Натерти половину сиру, решту залишити на інше дію.
- Подрібнити часник (будь-яким способом, головне дрібно). Змішати з натертим сиром, майонезом. Якщо маса недостатньо солона (залежить від смаку сиру), підсолити за смаком.
- Викласти масу на шматки хліба, рівномірно розподіляючи по поверхні.
- Зверху акуратно викласти нарізані тонкими скибочками помідори.
- Поставити в духовку при температурі 180 градусів на 10 хвилин. За 2 хвилини перед приготуванням, посипати бутерброди тертим сиром.
- Дістати з духовки, прикрасити зеленню. Закусочні бутерброди готові. Помідори з сиром і часником надають закуски пряний смак.