Швидкий рецепт в мікрохвильовці
Рецепт для мікрохвильової печі приходить на виручку зайнятим людям, які цінують кожною хвилиною вільного часу. Щоб швидко приготувати пудинг з сиру, прилад настроюється на максимальну потужність. Ласощі готуватися в два етапи.
Склад інгредієнтів:
- сир-400 г
- манка – 4 ст. л.;
- яйце – 2 шт.;
- пакетик ванільного цукру
- цукор – 2 – 4 ст. л.;
- кілька крапель лимонного соку;
- невелика щіпка солі;
- розпушувач – ¼ ч. л.
Покрокове приготування пудингу:
- З допомогою міксера розтерти яйця з звичайним і ванільним цукром.
- Суміш з яєць і цукру ввести в перетертий сир.
- У загальну масу додати сік лимона, сіль – вимішати.
- Наприкінці всипати манку і розпушувач – вимішати.
- Отриману масу розкласти по силіконових формочках і поставити в мікрохвильову піч.
- Налаштувати прилад на 2 – 3 хвилини готування.
- Не відкриваючи дверцята печі, зробити перерву на одну – дві хвилини.
- Продовжити готування протягом однієї хвилини.
- Готовий пудинг через 5 – 10 хвилин вийняти з формочок на плоску тарілку.
Пудинг з мікрохвильовки володіє таким же делікатним смаком і вишуканим виглядом, як і пудинг, приготований з використанням інших приладів.