Приготувати білий соус:
- У глибоку ємність вилити сметану або йогурт, покласти крупно нарізану петрушку, видавити часник, додати сік лимона і сіль за смаком, все ретельно перемішати.
Овочі скласти в глибокий салатник, залити білим соусом,
акуратно перемішати і дати настоятися.
Приємного апетиту!