Готуємо з листкової основи
Якщо необхідно приготувати десерт на швидку руку, скористаємося купівельними листковим тестом на дріжджах.
Продукти для виготовлення солодощі:
- молоко – 120 мл;
- масло вершкове – 50 г;
- слойка дріжджова – 1 кг;
- цукор – 50 г;
- мак – 150 р.
Створюємо частування:
- У каструлю наливаємо молоко, додаємо масло і цукор. Ставимо на плиту і тушкуємо протягом 3 хвилин.
- Додаємо в масу мак, перемішуємо і залишаємо на плиті ще на 5 хвилин. Після цього укупориваем начинку кришкою і залишаємо для остигання.
- Тісто ділимо на дві частини і розкачуємо з кожної не занадто тонкий прямокутник.
- Розподіляємо начинку, скачуємо рулети і розміщуємо їх на промазанный маслом деко.
- Духовку гріємо до 190 градусів і відправляємо рулетики випікатися.
- Через 20 хвилин рулет з маком з дріжджового листкового тіста готовий радувати своїм смаком.