Як спекти в хлібопічці
Власникам кухонних помічниці знадобиться наступний простий рецепт.
Склад десерту:
- борошно – 500 г;
- молоко – 250 мл;
- сіль – 1 ч. л.;
- цукор – 6 ст. л.;
- масло вершкове – 50 г;
- мак – 150 г;
- мед – 3 ст. л.;
- дріжджі сухі – 2 ст. л.
Кулінарний процес:
- У хлібопічка поміщаємо борошно, молоко, сіль, цукровий пісок, масло і дріжджі. Замішуємо тісто. Якщо маса виходить липкою, додаємо ще трохи борошна.
- Мак заливаємо окропом, накриваємо кришкою і залишаємо для набухання на 40 хвилин. Потім зливаємо воду, додаємо мед з цукром і перемішуємо масу.
- Ділимо тісто на 4 частини, розкачуємо тоненькі пластини і начиняємо кожну солодким маком. Звертаємо рулетики. Два вироби укладаємо в піч швом вгору, а решту маємо прямо на них, тільки швом вниз.
- Залишаємо наш шедевр в теплі на 30 хвилин.
- Встановлюємо потрібну програму і випікаємо до готовності.
- Спечений десерт остуджуємо і ріжемо на шматочки потрібного розміру.