З шоколадним смаком
Таку здобу обов’язково оцінять ласуни. Рулет з повидлом і з присмаком шоколаду подарує незабутнє задоволення. Готувати його не складніше класичного бісквітного варіанти.
Інгредієнти:
- яйця – 4 шт.;
- борошно – 150 г;
- цукор – 100 г;
- повидло – 150 г;
- какао – 3 ст. л.;
- шоколадка – 1 плитка.
Як приготувати:
- Міксером змішати цукор і яйця.
- Перемішати тісто, додавши борошно і какао.
- Вимішене тісто розкачати в тонкий пласт, викласти на деко з пергаментом.
- Готуємо 20 хвилин при 180 градусах.
- Корж трохи остудити, зверху викласти повидло. На крупній тертці натерти шоколадну плитку і потрусити 2/3 отриманої стружки зверху повидла. Скрутити рулет і присипати його залишилися шоколадом.
Готовий теплий рулет загорнути у фольгу і прибрати в холодильник. Подавати до столу випічку можна буде через 2-3 години.
Будь-яке блюдо можна урізноманітнити, додавши сухофрукти, мак, прянощі.