Закуска з помідорами
Для цієї варіації салату знадобляться:
- помідори черрі — 10-12 шт.;
- тунець (консерв.) — 1 банка;
- авокадо — 2 шт.;
- кінза і зелений лук — за 2-3 гілочки;
- заправка (лимонний сік і оливкову олію) — 3-4 ложки.
Готується салат з авокадо, тунцем і помідорами так:
- Авокадо нарізати тонкими часточками, черрі — половинками або чвертями.
- Відкрити банку і злити сік, розділити консервоване філе на сегменти, додати до наявних овочів.
- Полити соком, оливковою олію.
- Дрібно нашаткувати зелень, посипати нею салат.
- Додати улюблені спеції, сіль.
Цікавий смак закуска набуває при додаванні ложки соєвого соусу.
Тунець легко замінюється на консервованого лосося, а черрі — на коктейльні помідори або навіть звичайні, нарізані невеликими скибочками.
Листковий салат з тунцем і авокадо
Будь-який святковий стіл доповнить красивий листковий салат з рибою і авокадо. Варто врахувати, що в ньому присутня майонез, тому дієтичним цей вид закуски не назвеш.
