З додаванням свіжих огірків
Більш звичний варіант — з авокадо, тунцем, огірком і яйцем — не потребує особливих зусиль, але стане ситним обідом для людей на дієті або смачним доповненням до основного блюда.
Для нього взяти такі компоненти:
- авокадо — 1 шт.;
- шпинат — 2 жмені;
- яйця — 2 шт.;
- огірок — 1 длинноплодный, або 2 звичайних;
- сік лимона — 2-3 ч. л.;
- тунець (у власному соку) — 1 банка;
- олія оливкова — 1-2 ст. л.;
- сіль і спеції.
Такий салат готується за наступним крокам:
- У миску покласти шпинат.
- Огірок нарізати дрібними кубиками, як і авокадо, попередньо очистивши від шкірки і позбувшись від кісточки.
- Тунця розбити на шари або обережно порізати ножем на невеликі шматочки.
- Перемішати, спочатку заправивши олією і соком, за смаком відправити в миску сіль і спеції.
- Прикрасити лимоном і довгими скибочками варених яєць.
Деякі вважають за краще не додавати сіль: її достатньо в тунці. З спецій найбільше підходять прості прянощі, зразок чорного перцю або суміші італійських трав.