З куркою на святковий стіл
Овочевий салат, наприклад, можна доповнити м’ясом птиці (краще куркою). Вийде соковите і одночасно поживне блюдо, яке ідеально підійде для святкового застілля.
Для такого варіанту можна взяти:
- перець болгарський – 2 шт;
- філе курки – 300 г;
- сир (будь-який твердий) – 100 г;
- свіжий огірок – 1 шт.;
- сіль;
- зелень кропу;
- майонез.
Готується такий салат теж дуже просто:
- Відварити м’ясо. У цей час можна вимити овочі. Перець очистити від насіння і видалити всі перегородки.
- Всі інгредієнти (відварне філе, огірок, сир і перець) нарізати однаковими кубиками.
- Кріп дрібно порубати.
- Подрібнені компоненти скласти в тарілку, посолити, полити майонезом і ретельно перемішати.
Враховуючи кольорову гамму вихідних продуктів, такий салат з болгарським перцем на столі буде виглядати дуже красиво.
Всі гості, а разом з ними і домочадці обов’язково оцінять його по достоїнству.