З якими продуктами поєднувати копчений сир
Сир — поживний та калорійний продукт. Салати з його використанням виходять поживними, ароматними і пікантними.
«Розбавити» його калорійність можна за допомогою свіжих овочів: томатів, огірків, моркви, капусти, яблук. Також цей продукт добре поєднується з м’ясними продуктами: ковбасою, куркою, яловичиною. Чудово доповнить смакові якості копченого сиру часник.
Поради з приготування салатів з копченим сиром
Якщо ви використовуєте ковбасний копчений сир — трохи заморозьте його перед приготуванням салату. Так він простіше нарізається або натирається.
Кращою заправкою для салатів вважається сметана або майонез.
Пряні спеції, як правило, в такі салати не додаються, адже сир сам по собі смачний, ароматний і має багатий смак.