Салат з куркою, кукурудзою і ананасами
Інгредієнти:
- курка копчена — 200 грам;
- гриби — 100 грам;
- кукурудза консервована -70 грам;
- ананаси в банку — 130 грам;
- цибулина — 1 головка;
- сир твердий — 80 грам;
- майонез, зелень.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 20 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Почати можна з курячого філе — його потрібно нарізати невеликими кубиками. Якщо хочеться, щоб салат вийшов дуже ніжним, то шкірку краще зняти.
- Відразу після цього можна перейти до печерицям. Вони повинні бути або маринованими, або просто нарізаними шматочками і законсервованими. Якщо вони були куплені подрібненими, то різати не потрібно, і можна відразу додати в салат.
- Після цього слід подрібнити цибулину. Бажано, попередньо відмочити її в оцті, після чого повністю злити всю рідину. Так цибуля вийде більш приємним.
- Далі слід натерти сир або ж нарізати кубиками. Сорт слід вибирати твердий, не дуже солоний і не жирний. Отриману масу необхідно додати в салат, після чого перейти до ананасам. Рідину з банки необхідно злити, а потім дістати вміст і акуратно нарізати. Шматочки можна змішати з іншими інгредієнтами, а також додати трохи кукурудзи.
- Тепер залишилося лише покласти майонез. Його при бажанні можна змішати з сушеною зеленню, так як вона не зашкодить страви.
- Після того, як салат настоїться в холодильнику, його треба буде прикрасити свіжою зеленню, а потім можна буде подати на стіл.