Крабовий салат з грибами
Салат з крабових паличок з маринованими печерицями — оригінальне доповнення до святкового меню.
Інгредієнти:
- 250 р крабових паличок
- 4 яйця
- 4 картоплі
- 1 морква
- 150 г твердого сиру
- 250 г маринованих шампіньйонів
- 1 цибулина
- 1 ч. л. оцту
- пучок кропу
- домашній майонез
- 100 г чорних оливок
Загальна інформація:
- Час приготування: 30 хв.;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Цибулю дрібно нарізати, додати оцет, залишити маринуватися.
- Яйця відварити круто, картоплю, а так само моркву відварити в мундирі.
- Остиглі овочі, яйця очистити, потім нарізати кубиками, сир теж нарезатьь кубиками, шампіньйони наріж четвертинками, крабові палички нарізати шматочками, кріп дрібно порубати.
- З’єднати інгредієнти і додаємо цибулю, заправити домашнім майонезом і перемішати. Викласти салат на блюдо для подачі і доповнити оливками.