Салат з грибами Морський берег
Інгредієнти:
- Крабові палички — 200 Грам
- Цибуля ріпчаста — 1 Штука
- Морква — 1 Штука
- Гриби — 300 Грам
- Кріп — За смаком
- Сіль, перець — За смаком
- Майонез — За смаком
Загальна інформація:
- Час приготування: 20 хв.;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Підготуйте всі інгредієнти. Моркву заздалегідь відваріть і дайте охолонути. Наріжте цибулю пір’ям і обсмажте на сковороді до готовності. Перекладіть в глибоку миску або відразу в салатник.
- Потім на цій же сковороді обсмажте печериці, у мене заморожені. Гриби обсмажуємо до випаровування рідини і додаємо до цибулі.
- Крабові палички нарізаємо великою соломкою (кожну на 3-4 частини) і обсмажуємо на тій же сковороді, де обсмажували цибулю і гриби. Обсмажуйте палички буквально пару хвилин, періодично помішуючи. Відправляємо готові палички до решти інгредієнтів.
- Додайте сюди ж нарізану кубиками варену моркву. Заправте салат майонезом, сіль, перець і зелень кладемо за смаком.
- Добре все перемішайте. Салат з грибами і крабовими паличками готовий. Розкладаємо по тарілках і подаємо до столу.