Салат з пекінською капустою і сиром
У цьому салаті чудове поєднання продуктів. Тому він має цікавий і пікантний смак.
Інгредієнти:
- пекінська капуста — 1 качан
- крабових паличок 100гр.
- консервована кукурудза — 1 банка
- сир твердий — 100гр.
- майонез — 200гр.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 15 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Підготувати всі інгредієнти. Капусту помити, потім порізати. Можна трохи присолити і пом’яти руками.
- Крабові палички розморозити, очистити від обгортки, порізати середнім кубиком. Сир нарізати середнім кубиком.
- Відкрити банку з кукурудзою, з’єднати з капустою, крабовими паличками і сиром. Додати майонез і перемішати.
- Подавати салат можна на листках капусти, прикрасивши порізаними крабовими паличками і тертим сиром.
Салат з крабовими паличками і огірком
Інгредієнти:
- пачка крабових паличок — 250 гр.;
- банку кукурудзи — 400 гр.;
- курячі яйця — 2 шт.;
- свіжий огірок — 2 шт.;
- пекінська капуста — 1 качан;
- цибуля порей — 100гр.;
- цибуля зелена — пару гілочок;
- Зелень за смаком;
- Майонез за смаком.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 20 хвилин;
- Кількість порцій: 5;
Спосіб приготування:
- Відваріть яйця, їх треба опустити в холодну воду, після закипання варити 7-8 хвилин. Щоб не потріскалася шкаралупа, у воду можна додати чайну ложку солі. А поки яйця будуть варитися, огірок наріжте кубиками.
- Відварені яйця опустіть з холодну воду, щоб легше зняти шкаралупу. Почекайте, поки вони охолонуть, після наріжте кубиками.
- Відкрийте банку з консервованою кукурудзою, злийте рідину. Змішайте кукурудзу з яйцями і огірком.
- Очистіть від плівки крабові палички. Крабові палички краще купувати не заморожені, а охолоджені. Наріжте їх кубиками.
- Вимийте цибулю порей. Вам потрібна буде тільки його біла частина. Наріжте його кільцями.
- Поріжте соломкою пекінську капусту. Потім зелень і зелену цибулю. І змішайте всі інгредієнти. Заправте салат за смаком майонезом, посоліть. Перекладіть в салатник і подавайте на стіл.