Салат з капустою і свіжим огірком
Свіжий, легкий салат. Підійде для тих, хто ретельно стежить за своєю фігурою. У цьому салаті можна майонез замінити на йогурт. Тоді він буде ще більш ніжним.
Інгредієнти:
- Крабові палички — 300 гр.;
- Огірок свіжий — 1 шт.;
- Капуста пекінська — 100 гр.;
- Кукурудза консервована — 1 банка;
- Яйця варені — 5 шт.;
- Майонез — 5 ст. ложок;
- Сіль — за смаком;
- Зелень для прикраси.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 20 хвилин;
- Кількість порцій: 8;
Спосіб приготування:
- Капусту промийте під холодною водою, після обсушіть пекінську капусту. Нашаткуйте її, викладіть в салатницю. Наріжте крабові палички, додайте до капусти.
- Варені яйця натріть на тертці, додайте в салатницю. Додати консервовану кукурудзу, попередньо злийте рідину.
- Дивовижну свіжість цього салату з крабовими паличками надає дрібно нашатковану свіжий огірочок.
- Страва з крабовими паличками і свіжим огірком заправте майонезом і посоліть за смаком. Для апетитною подачі можете розкласти крабовий салат порційно і прикрасити свіжою зеленню.