Салат морський каприз
Інгредієнти:
- креветки очищені — 100 г
- ананаси консервовані — 100 г
- огірки свіжі — 2 шт.
- сир твердий — 50 г
- яйця курячі — 1 шт.
- майонез — 3 ст. л.
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
Спосіб приготування:
- Підготуємо всі інгредієнти, огірки промиємо під проточною водою, обсушим паперовим рушником. Огірки нарізати дуже тонкою соломкою.
- Твердий сир нарізати такою ж тонкою соломкою, як і огірки.
- Кільця консервованого ананаса нарізати дрібними шматочками.
- Яйце відварити, нарізати невеликими шматочками.
- У салатник покласти всі інгредієнти. Додати майонез і добре перемішати. Смачний салат з креветками готовий!
Екзотичний салат
Інгредієнти:
- Креветки — 700гр.
- Огірки — 3 шт.
- Морква — 3 шт
- Ананас консервований — 1 банка
- Майонез — 300г
- Сіль за смаком
Спосіб приготування:
- Для початку відваримо креветки і моркву. Креветки помістимо в каструлю з киплячою підсоленою водою, відваримо до красивого рожево-червоного кольору. Морквину відваримо в окремій каструлі або ж в скороварці.
- Почистимо огірки, наріжемо його тонкими півкільцями. Трошки його підсолимо і поки що відкладемо.
- Зварену морквину також поріжемо на тонкі полуколечки.
- З ананасів злити рідину, потім нарізати їх на квадратики.
- Далі займемося креветками. Їх треба очистити і видалити панцирі і голови. Кілька штук залишимо цілими для прикраси нашого салату.
- Далі, беремо салатницю або ж порційні креманки і укладаємо шарами компоненти.
- Спочатку огірок, потім моркву, майонез, ананаси, креветки.
- Зверху поливаємо майонезом і прикрасити салат як душа забажає.