З додаванням авокадо
Авокадо робить смак закуски ще більш ніжним, трохи маслянистий. Також він додає частування і ситності. Правильно приготувати такий салат допоможе докладний покроковий рецепт.
Інгредієнти:
- авокадо – 70-80 г;
- черрі – 100-120 г;
- сир моцарелла в будь-якому вигляді – 80-100 г;
- сіль, улюблені прянощі, перець;
- рукола – пучок;
- масло оливи – 1 ст. л.
Приготування:
- Дуже ретельно промити зелене листя руколи. Обсушити їх і порвати прямо чистими руками на середні шматочки.
- Черрі промити і кожен розрубати на 2 половинки.
- Порізати сир акуратними і приблизно однаковими за розміром шматочками.
- Авокадо позбавити від твердої шкірки, видалити кісточку. М’яку частину порізати довільними шматочками.
- Для заправки потрібно з’єднати масло оливи з перцем, сіллю і улюбленими прянощами. Можна купити спеціальну салатну суміш спецій, яка добре поєднується з зеленню і овочами.
- З’єднати всі підготовлені інгредієнти, полити заправкою. Акуратно перемішати продукти.
Авокадо можна не додавати в загальну масу, а просто красиво укласти шматочки зверху. Також для прикраси страви підійде і будь-яка свіжа зелень.