В одному з варіантів для роботи необхідно мати:
- 1 огірок;
- 120 г твердого сиру;
- 160 г будь-яких маринованих грибів;
- сіль;
- 200 г варено-копченої шинки;
- 50 г майонезу;
- перець;
- 25 г сметани;
- зелень.
Щоб приготувати закуску з такою романтичною назвою, необхідно:
- Гриби порізати пластинками (або соломкою).
- Сир натерти на крупній тертці.
- Огірок добре промити, зрізати шкірку, подрібнити разом з шинкою соломкою.
- Зробити заправку. Для цього з’єднати майонез зі сметаною, потім додати трохи перцю, рубаної зелені, поперчити складу.
- Подрібнені продукти скласти в миску, полити приготовленої заправкою і перемішати.
Салат дійсно виходить дуже ніжним, що повністю відповідає його назві.
Закуска з кукурудзою
Якщо в класичний салат з шинкою і сиром і огірками додати консервовану кукурудзу, то вийде блюдо, яке неодмінно припаде до душі справжнім гурманам. Воно може стати гідною альтернативою для святкового столу замість знаменитого «Олів’є».