З додаванням корейської моркви
Якщо хочеться якось урізноманітнити шаурму, надати їй гостроти і пікантності, то варто додати в неї трохи корейської моркви. Така закуска доведеться за смаком чоловічої частини родини. Основні складові страви наступні:
- яловичина – 0,2 кг;
- піта – 6 шт.;
- корейська морквина – 0,1 кг;
- корейська капуста – 0,1 кг;
- свіжий огірок – 1 шт.;
- томат – 1 шт.;
- кетчуп – 2 ст. л.;
- майонез – 2 ст. л.;
- часник – 2 зубчики;
- зелень – 1 пучок.
Читайте ще: Як приготувати шаурму в домашніх умовах
Приступаємо до приготування:
- Промиваємо та нарізаємо яловиче м’ясо тонкими слайсами.
- Солимо і обсмажуємо його на сковороді.
- Ріжемо помідори і огірки кубиками.
- Змішуємо майонез з томатним кетчупом і подрібненими зубчиками часнику.
- Додаємо в нього дрібно порубану зелень.
- Розкладаємо надрізані піти, рясно змащуємо внутрішню частину заправкою.
- Закладаємо м’ясо, корейську моркву, капусту і овочеві шматочки.
Смачна закуска готова, можна насолоджуватися прекрасним смаком.