12. Безалкогольний збитень
Цим напоєм можна зігрітися в холодні зимові вечори , а також вилікувати простудні захворювання. Такий безалкогольний напій можна зустріти в кафе і ресторанах з російською кухнею, але краще всього приготувати його вдома.
Інгредієнти на 4 порції:
- Вода – 3 ст
- Мед – 2 ст. л
- Гвоздика – 0,2 г
- Кориця – 0,3 г
- Сироп ( брусничний або журавлинний) – за смаком
Приготування:
1.Воду налити в каструлю і поставити на вогонь. З глибоку миску покласти мед.
2. До меду додати гвоздику і корицю. Потім влити трохи сиропу, що він надавав напою певний смак і аромат. Все перемішати.
3. Отриману суміш влити в попередньо нагріту воду. Все перемішати і довести до кипіння. Варити необхідно 20-25 хвилин на слабкому вогні. Регулярно потрібно помішувати, прибирати піну.
4. Через пройдене час вимкнути вогонь. Перелити рідину через марлю в іншу посудину.
Напій готовий! Можна розливати його в чашки і подавати до столу. Пийте з задоволенням збитень без алкоголю!
Сподіваюся, що приготувавши дане меню на святковий стіл у таке свято, як Великдень, ваші рідні і близькі залишаться не тільки задоволені, але і ситі. Свято пройде на ура!
Вітаю Вас з наступаючим святом, всім гарного настрою і приємного апетиту!