Обід по-італійськи на 8 березня
Обідній святковий стіл на 8 Березня має бути особливим. Пропонуємо страви в італійському стилі. Почнемо з сирно-грушевого салату на 8 Березня.
Салат з груші з пармезаном
Інгредієнти:
- Груша — 1 шт.
- Сир Пармезан — 50 г
- Фініки — 6 шт.
- Горіхи волоські — 6 шт.
- Лимон — 30 г
- Суміш салатів — за смаком
- Оцет хересний — за смаком
- Олія оливкова — за смаком
Загальна інформація:
- Час приготування: 20 хвилин;
- Кількість порцій: 2;
Спосіб приготування:
- Грушу нарізаємо тонкими скибочками і скроплюємо соком лимона.
- Розкладаємо по тарілках салат, зверху викладаємо скибочки груші. У фініків видаляємо кісточку і замість неї вставляємо волоський горіх.
- Викладаємо фаршировані фініки на тарілку, збризкуємо сумішшю оливкової олії і хересного оцту. Готовий салат посипаємо тертим пармезаном потім подаємо.