Святкова вечеря на 8 березня
Простий і в той же час оригінальний рецепт вечері — безпрограшний варіант не тільки догодити, але і здивувати її. До того ж вечеря виходить цілком собі повноцінним. Тут і основну страву, і все, що необхідно для того, щоб провести романтичний вечір зі своєю другою половиною. Все ще думаєте, що приготувати мамі на 8 березня скористайтеся наступними рецептами. Вони стандарти підійдуть як для коханої дівчини так і для дружини так і для мами.
Лосось під соусом з анчоусів, каперсів
Інгредієнти:
- рослинна олія,
- 1 невеликий пучок кропу,
- 2 столові ложки свіжого лимонного соку,
- 45 г консервованих каперсів,
- 2 ч. ложки цукру,
- 1 філе анчоуса в маслі,
- 1 філе лосося
- ¼ Ч. ложки солі.
Спосіб приготування:
- З філе лосося вийняти всі кісточки. Покласти у форму шкірою вниз. Трохи посолити.
- Каперси, анчоуси, кріп, цукор і лимонний сік покласти в невелику чашку і порізати ножицями до стану однорідної маси.
- Покрити лосося сумішшю, поставити в нагріту духовку на 15 хвилин. Готову страву прикрасити і можна подавати до столу.