1. Легкі сирники в мікрохвильовці — смачний і корисний сніданок
Сирники приготувати дуже просто. При цьому, всі продукти прості і корисні. Я дуже часто готую їх вранці, щоб вся сім’я могла поснідати ними перед садком, навчанням або роботою.
Інгредієнти:
- один жовток;
- 3 столові ложки йогурту без добавок або сметани;
- 2 столові ложки геркулесу;
- 2 столові ложки квіткового меду;
- 250 грам сиру (будь-якої жирності);
- трохи ваніліну на смак;
- цедра лимона.
Приготування:
1.В одній посуді з’єднати сир, жовток, по столовій ложки йогурту і меду. Ретельно розмішати.
2. Додати ванілін, вівсянку і все перемішати до однорідного стану. За бажанням, ви можете також додати щіпку солі. Цукрувати масу не має сенсу, так як підсолодить її мед.
3. Для сирників ми також підготуємо смачний соус. Для цього потрібно змішати 2 столові ложки йогурту (сметани) і 1 ст. л меду. Натерти трохи лимонної цедри і розмішати.
4. З сирної маси сформувати порційні кульки і розкласти їх на плоску тарілку або посуд для мікрохвильової печі.
5. Відправити їх у мікрохвильову піч на 3 хвилини.
6. Готові сирники полити соусом і подати до столу.
Ситний і корисний сніданок готовий! А значить, заряд бадьорості і сил забезпечений вам протягом всього дня! Приємного апетиту!