Варіант меню №1: Салат + м’ясні штруделі + торт без випічки
Салат з свіжої капусти
Інгредієнти:
Капуста – 300-500 гр.
Копчена або варена курка – 150 гр.
Консервована кукурудза – 1 банку
Сметана – 2-3 ст. л.
Сіль, перець – за смаком
Приготування:
1. Нашаткувати дрібною соломкою капусту
2. Нарізати курку тонкою соломкою
3. Додати консервовану кукурудзу
4. Заправити сметаною, посолити, поперчити і все добре перемішати.
Наш салатик готовий, можна переходити до наступного страви.
Замість сметани салат можна заправити несолодким йогуртом або майонезом.
Салат можна покласти в салатницю, або сервірувати як гарнір для другої страви
М’ясні штруделі
Інгредієнти:
Борошно – 2 склянки
Яйце – 1 шт
Сметана – 2 ст. л.
Вода – 1 стакан
Курячий фарш або куряче філе – 500 гр.
Цибуля – 2 шт.
Морква 1-2 шт.
Сіль, спеції – за смаком