Торт шоколадно-банановий без випічки
Інгредієнти:
Печиво шоколадне — 400 гр.
Вершкове масло -50 гр.
Банан – 2-3 шт
Молоко — 500 мл
Цукор – 200 гр.
Жовтки – 4 шт.
Борошно – 50 гр.
Ванільний цукор – 1 пакетик
Глазур:
Какао Порошок — 3 ст. л.
Вершкове масло – 50 гр.
Молоко – 30 мл
Цукор – 4 ст. л.
Приготування:
1. Злегка нагріти молоко
2.Змішати яєчні жовтки, цукор і ванільний цукор
3. Гарненько перемішати, додати 2 ст. л. молока і борошно і знову перемішати.
4. При постійному перемішуванні влити в отриману масу тепле молоко
5. Перелити молочну суміш у каструлю для уварювання хвилин на 10, до стану рідкої манної каші
6. Додати масло і добре перемішати. Дати молочної суміші трохи охолонути.
7. Порізати банани кільцями по 0,5 см завтовшки
8.Покрити шаром готової молочної маси дно форми
9.Зверху викладаємо шар печива
10. На печиво викласти шар бананів
11. Наносимо шар молочної суміші
12. Викладаємо наступний шар печива і далі чергуємо всі шари, поки не закінчиться печиво
13.Інгредієнти для глазурі поміщаємо в невелику каструльку і при постійному помішуванні уварюють до загусання
14. Наносимо глазур поверх отриманої тортика
15. Залишаємо вийшов торт в холодильник на 1-2 години