Приготування:
1. Нарізати цибулю кубиками і натерти моркву на тертці
2. Обсмажити цибулю з морквою на соняшниковій олії
3. Нарізати курячу печінку на шматочки середньої величини
4. Нарізати картоплю кубиками
5. Додати печінку в цибулю з морквою, добре перемішати і обсмажувати хвилин 5
6. Посолити, додати кріп і улюблені спеції, борошно і перемішати
7. Додати картоплю
8. Влити воду і додати сметану
9. Тушкувати, періодично помішуючи, до готовності (хвилин 20)
Мафіни за 5 хвилин
Інгредієнти:
Борошно – 16 ст. л
Цукор – 16 ст. л.
Какао – 5 ст. л.
Яйце – 2 шт.
Молоко – 12 ст. л.
Соняшникова олія – 3 ст. л.
Розпушувач тіста – 1 ч. л.
Сіль – щіпка
Приготування:
1. Змішати всі інгредієнти в мисці й гарненько перемішати до однорідної маси
2. Розподілити суміш в скляні формочки або 150 мл кухлики
3. Поставити випікатися в мікрохвильову піч на 2-3 хвилини при максимальній потужності
4. Готові кекси можна присипати цукровою пудрою або сервірувати ягодами і шоколадною стружкою. Подавати можна в тій посуді, в якій мафіни готувалися.