Сирники із сиру з рисовим борошном в духовці
Сирники із сиру з рисовим борошном підійдуть для збалансованого харчування, як дорослих, так і дітей. А спосіб приготування в духовці дозволить зберегти максимум корисних і поживних речовин.
Список інгредієнтів:
- сир (3-5%) – 400 г;
- яйце – 2 шт.;
- рисове борошно – 4 ст. л.;
- цукор – 2 ст. л.;
- сіль – щіпка;
- розпушувач – 1⁄2 ч. л.
При бажанні для запікання можна взяти силіконові форми, в цьому випадку сирники виходять на вигляд як кекси.
Спосіб приготування:
- Сир перетерти з цукром, яйцем і сіллю.
- Рисове борошно змішати з розпушувачем. Додавати, частинами сир, добре перемішуючи.
- Сформувати вироби, обваляти в борошні. Застелити деко харчовим пергаментом, викласти сирники.
- Випікати в духовці 20-25 хвилин, попередньо розігрів до 1600С.