Готуємо з корицею
Кориця – хороший друг яблук. Такі вироби виходять злегка пряними, «затишними».
Склад:
- кориця (розтерта) – за смаком;
- м’ята – 3 листочка;
- цукрова пудра (прикраса);
- цукор (в начинку) – 50 р;
- цукор (для м’ятної добавки) – 25 г;
- яблука – 2 шт.;
- тісто листкове – 150 р.
Етапи приготування:
- Духовку встановлюють на високу температуру (близько 200 градусів).
- Розкачують тісто, вирізують 8 гуртків (квадратів).
- Очищені нарізані яблука кладуть у центр аркушів тесту.
- Присипають кожну порцію яблук сумішшю цукру з корицею.
- З’єднують краї, міцно стискаючи їх.
- Випікають на пергаменті 20 хв.
- Розтирають в ступці або кавомолці цукор з м’ятою.
- Такий м’ятної добавкою можна присмачити вироби або просто прикрасити страву з випічкою.
Слойки з яблуками і корицею – смачний десерт або перекус. Їх можна урізноманітнити іншими фруктами.