Як спекти в мультиварці
Родзинка рецепта – кунжут. А режим мультиварки забезпечить якісне випікання.
Склад:
- кунжут (свіжий або підсмажений) – 50 р;
- борошно – 25 г;
- цукор – 35 г;
- родзинки (промитий, набряклий) – 40 г;
- яблука – 200 г;
- яйце – 1 шт.;
- пачка магазинного листкового тіста – 1 шт.
Етапи приготування:
- Чистий розпарені родзинки, натерте яблуко, цукор перемішують.
- Тісто, тонко розкатане, розрізають.
- Викладають начинку. Вона не повинна потрапляти на краю аркуша тесту.
- Складають конверти, скріплюють, припорошують кунжутом.
- Покривають мастилом чашу мультиварки.
- Встановлюють режим «Випічка».
- Готують конверти півгодини.
Конверти з бездріжджового або дріжджового тіста з яблуками в мультиварці виходять такими ж хрустким і золотистим, як і в духовці.
Слойки – знаменитий хрусткий десерт. Тонкі «тануть» листи тесту з шаром яблук виглядають «ошатно», а готуються неймовірно швидко.