Салат з морквою сиром
Інгредієнти
- Морква — 1шт.;
- Сир — 110 грам;
- Часникові зубчики — 2 шт.;
- Майонез;
- Сіль.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 10 хвилин;
- Кількість порцій: 2;
Спосіб приготування:
- Моркву слід гарненько промити, потім почистити і потерти на тертці.
- Сир теж подрібнюється за допомогою середньої терки.
- Часникові зубчики потрібно спресувати і змішати з майонезом.
- Отримана суміш додається в якості заправки в сир.
- Всі компоненти ретельно перемішуються і залишають настоятися години на три. І сирний салат готовий.
Салат з буряка та моркви
Інгредієнти:
- 1 великий буряк;
- 2 моркви;
- 2-3 зубки часнику;
- кілька гілочок петрушки і кропу;
- ½ Ч. л. солі;
- ½ Ч. л. цукру;
- перець за смаком;
- 1 ст. л. оцту;
- 4 ст. л. рослинного масла.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 15 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Підготуйте інгредієнти для салату. Буряк і моркву гарненько промийте під холодною водою. Після очистіть від шкірки і наріжте тонкою соломкою.
- Часник очистіть, пропустіть через чеснакодавилку і відправте в миску до овочів.
- Так само додайте в салат цукор, сіль, перець, оцет і масло. Перемішайте салат, накрийте плівкою і приберіть на годину в холодильник. Потім додайте дрібно нарубану зелень, перемішайте і подавайте до столу.