4. Картопля запечена з фаршем і сметаною
Продовжуємо розглядати рецепт приготування запіканки з фаршем. Тепер ми будемо готувати її з картоплею. Для цього нам знадобляться прості продукти, які практично завжди є на кухні.
Інгредієнти:
- 500 г фаршу.
- 1 кг картоплі.
- 200 г сиру.
- 2 головки цибулі.
- Соняшникова олія.
- Перець і сіль.
- Сметана за вподобанням.
Приготування
1. Свіжий картопля очищаємо від шкірки, ретельно миємо, а після чого, нарізаємо на кружечки середньої товщини. Соняшниковою олією змащуємо дно дека і розподіляємо по поверхні, нарізані овочі.
2. На наступному етапі нам потрібно нарізати ріпчасту цибулю кільцями і розподілити їх по поверхні картоплі. При необхідності перчимо і солимо. Наступним шаром рівномірно розподіляємо м’ясний фарш.
3. Фарш змащуємо товстим шаром сільської сметани.
4. Фінішним шаром розподіляємо тертий сир. Деякі господині додають сир за 15 хвилин до повної готовності запіканки. Тому можете скористатися будь-яким способом.
5. Відправляємо деко в духовку і готуємо при температурі 180 градусів протягом однієї години.
Подавайте з зеленню, свіжими овочами та іншими продуктами. Приємного апетиту!