Рецепти для мультиварки
Рецепти з рибного фаршу включають в себе і варіанти для приготування в мультиварці. Тефтелі в ній виходять просто чудовими.
Що потрібно:
- фарш – півкіло;
- цибуля – 2 невеликих головки;
- морква – 1 шт.;
- яйце – 1 шт.;
- манна крупа і борошно – 2 ст. л.;
- томатна паста – 50 р;
- вода – 2 ст.;
- часник – 1 зубок;
- сіль з перцем, масло рослинне – скільки знадобиться.
Як готувати:
- Подрібнити на тертці 1 головку цибулі. Додати у фарш разом з манкою і перемішати.
- Вбити яйце, посолити, поперчити і почекати чверть години, щоб крупинки манки набрякли і ввібрали в себе вологу.
- Дрібно нашаткувати другу головку цибулі, натерти морквину.
- Запустити програму «Випічка», влити в чашу приладу масло і зробити засмажку.
- З фаршу зліпити тюфтельки і викласти в ємність.
- У теплій воді розвести томатний соус, додати борошно і збити віночком.
- Влити отриману заливку в чашу. Закрити кришку і запустити програму «Тушкування» на 50 хвилин.
- Подрібнити часник і додати його в чашу приладу за 5 хвилин до закінчення підготовки.
Соковиті і ніжні тефтелі в томатному соусі готові!