«Зоряні війни» з желе
Ще один оригінальний варіант — виконати топпінг для торта з желе.
Нам знадобиться:
- желатин — 50 грам;
- вода — 1 літр;
- цукор — 5 ст. ложок;
- харчовий ароматизатор фруктовий — за кількістю желе;
- барвники харчові.
Приготування:
- 50 грам желатину розводять в одному літрі води на водяній бані. Потрібно дочекатися, поки маса не стане однорідною, розмішати до розчинення всього желатину і потримати кілька хвилин на повільному вогні. Важливо не дати суміші закипіти!
- Додаємо барвники та ароматизатори, цукор, заливаємо в форми.
- Після цього дати желатину охолонути і відправити в холодильник на кілька годин.
Дивіться також: Торт Єдиноріг - 6 рецептів, як зробити гарний і смачний святковий торт своїми руками
Форму для застигання желатину вибрати такого розміру, щоб вона підходила під випечені коржі — готове желе наріжемо на круги і викладемо між коржами. Для того щоб торт з желе не був сухуватий, можна промазати шари фруктовим джемом.