Торт з пряниками своїми руками
Цікавий спосіб зробити торт — виконати його основу з пряників. Це досить простий і бюджетний метод приготування, доступний навіть новачкам.
Інгредієнти:
- шоколадні пряники — 500 грам;
- сметана — 500 грам;
- какао — 4 столові ложки;
- шоколадна крихта — за смаком.
Процес приготування:
- Пряники ріжемо уздовж акуратними тонкими пластинками. Один або кілька пряників натремо на дрібній тертці, щоб вийшла пряникове крихта.
- Сметану перемішати з какао і шоколадною крихтою, додати цукор за смаком і збити до збільшення обсягу в півтора-два рази.
- Щоб надати торту опору, вниз покладемо один корж, випечений за інструкцією вище. На неї покладемо шар пряників, вільний простір між ними покриваємо пряникової крихтою.
- Далі шар промазуємо сметани, змішаної з какао і цукром.
- Таких шарів робимо потрібну кількість для отримання бажаної висоти дитячого торта.
- Торт з пряниками можна покрити мастикою або шоколадною пастою — обидва варіанти підійдуть.