6. Варення з яблук і груш з шматочками лимона на зиму
Солодке варення з чудовим смаком, родзинкою стане лимон. Він подарує ласощів легку кислинку. Приготувати частування на зиму легко, ви без праці впораєтеся з цим завданням, головне почати.
Інгредієнти:
- Яблука — 2 кг
- Груші — 1 кг
- Цукор — 1 кг
- Лимон — 1 шт
Етапи приготування:
1. Заздалегідь вимиті і висушені від вологи яблука, наріжте довільними шматочками невеликими за розміром. Помістіть їх в каструлю, в якій будете варити варення.
2. Додайте до яблучним шматочки, нарізані плоди груш.
3. Фрукти засипте цукром, акуратно перемішайте, залиште на півгодини на столі. Нам потрібен з них сік.
4. Потім поставте каструлю на плиту, варіть на слабкому нагріванні плити солодкий десерт приблизно півгодини або трохи довше. Слідкуйте за консистенцією, фрукти повинні стати значно м’якше.
5. За кілька хвилин до готовності, додайте нарізаний дрібними кубиками лимон, перемішайте.
6. Заповніть стерилізовані, чисті банки отриманим яблучно-грушевим варенням з лимоном, закрийте кришками. Після того, як банки охолонуть при кімнатній температурі, їх можна перемістити в прохолодне місце для подальшого зберігання.
Їжте із задоволенням, пригощайте друзів!