Готуємо з малиновим джемом на швидку руку
Випічка на швидку руку особливо хороша, коли близьким захотілося солодкого до чаю або несподівано нагрянули гості. Невелика кількість потрібних інгредієнтів напевно знайдеться в холодильнику, а кінцевий результат всіх приємно здивує.
Необхідні продукти:
- борошно пшеничне – 400 г;
- джем малиновий – 200 г;
- молоко – 200 г;
- цукор кристалічний – 100 г;
- яйця великі – 2 шт.;
- сода харчова і оцет;
- маргарин для змащування форми.
Процес приготування:
- Перебиваємо яйця з цукровим піском до утворення піни.
- Засипаємо просіяне борошно і вливаємо молоко. Перемішуємо.
- Додаємо джем і гашену соду. Вимішуємо.
- Змащуємо маргарином або маслом форму. Переливаємо в неї заготовку.
- Готуємо пиріг при 200 °С протягом 30 – 40 хвилин.
При бажанні джем можна не перемішувати з тестом, а промазати їм заготовку.