3. Закуска — салат з тертої моркви з ананасами
В цьому блюді поєднуються продукти, про які просто не подумаєш, що якщо їх об’єднати, вийде дуже смачний салат. Всі продукти можна вільно купити в магазинах і до речі, це не буде дуже дорого. Я вже не кажу про вітаміни, користь і т. д.
Давайте приготуємо і спробуємо.
Інгредієнти:
- Морква — 2 великі шт.
- Ананаси консервовані у власному соку — 1 банка (250 г)
- Сік лимона — 1 ч. л.
- Горіхи волоські — 0,5 склянки
- Родзинки без кісточок — 1/4 склянки
Приготування салату:
- Моркву почистити, помити, натерти на крупній тертці.
- Ананаси вийняти з банки, порізати кубиками, щоб вийшло трохи більше половини склянки.
- Волоські горіхи подрібнити.
- Ізюм залити киплячою водою, розпарити, воду злити.
У салатнику змішати всі інгредієнти і салат готовий. Він не потребує заправці, її функцію виконує ананасовий сік.
Приємного апетиту!