В мультиварці
Ще швидше і досить смачно приготувати пиріг за допомогою мультиварки.
Необхідні компоненти для тіста:
- 2 курячі яйця;
- 1 ст. ложка пшеничного борошна;
- 1 ст. кефіру;
- по 0,5 ч. л. соди та солі;
для начинки:
- фарш з будь-якого виду м’яса – 0,3 кг;
- перець і сіль за смаком.
Приготування:
- Просіяти борошно через сито.
- Невеликими дозами всипати в кефір, який вже додані сіль і сода.
- Ретельно збити до однорідної маси.
- Підготувати фарш за смаком.
- Змастити чашу мультиварки маслом.
- Сформувати пиріг, щоб середнім шаром була начинка, а верхній і нижній – з тіста.
- Випікати 20-30 хвилин.
На основі сметани
Соковитим і ароматним виходить пиріг з використанням сметани для приготування тіста.
Інгредієнти для страви:
- 3 яйця;
- 5 ст. л. борошна;
- 0,25 л сметани;
- 0,25 л майонезу;
- по ½ ч. л. солі і соди;
- 300 г курячого м’яса;
- 1 цибулина;
- 1 картопля.