Смачні хрусткі вафлі-трубочки
Цей десерт готується за рецептом звичайних вафель, які готуються в электровафельнице, але згорнутих в трубочку.
Щоб зробити частування, підготуйте наступні продукти:
- 150 г цукру;
- 3 яйця;
- 100 г борошна;
- 100 г вершкового масла;
- трохи солі і ваніліну.
Етапи приготування:
- З допомогою виделки розтираємо масло з цукром.
- Додаємо яйця і починаємо збивати масу міксером на низьких обертах.
- Коли цукор розчиниться, висипаємо ванілін, сіль і просіяне борошно. Добре перемішуємо інгредієнти, щоб не залишилося грудочок.
- Прогріваємо вафельницю і починаємо випікати коржі. Для цього наливаємо ополоником або ложкою невелику частину тіста на середину електричного приладу, і відразу ж стуляємо його стулки. Для повної готовності потрібно 2-3 хвилини.
- Скручуємо вафлі в трубочки ще гарячими. Викладаємо отримані елементи на решітку, щоб вони охололи і закріпилися у формі. Після можна перекласти їх на красиве блюдо і посипати цукровою пудрою.
Такий нескладний рецепт хрустких вафель-трубочок допоможе всього за 30 хвилин зробити улюблений десерт.
Рада. Щоб вафлі стали більш хрусткими, додайте в тісто трохи картопляного крохмалю.