Поетапне приготування
1. Підготуйте глибоку миску і розбийте в неї яйце.
2. Потім відправте в посуд кухонну сіль і білий цукор. Не рекомендується перевищувати порцію цукру, в іншому випадку млинці будуть занадто щільними і прилипати до сковороди. Якщо ви «ласунка», то готову випічку можете змастити згущеним молоком, медом, шоколадною масою, варенням.
3. У миску надіслати зазначену кількість сметани будь-якої жирності.
4. Всі інгредієнти перемішайте до однорідності за допомогою віника або дерев’яної ложки. Також ви можете скористатися блендером або міксером.
5. Після цього влийте молоко і розмішайте.
6. На наступному етапі поступово додаємо просіяне борошно.
7. Всі продукти потрібно добре перемішати.
8. Поставте на плиту сковороду з товстими стінками і дном. Налийте олію і добре розжарте. За допомогою ополоника вилийте першу порцію тіста. Для обсмажування кожного боку до золотистого кольору, в середньому, знадобиться близько однієї хвилини.
Ароматні та ніжні млинці готові. Можете подавати їх у такому вигляді або з начинкою.
Приємного апетиту!