Як приготувати тефтелі з свинини в мультиварці?

Обалденние рисові тефтелі з свинини в кисло-солодкому соусі, приготовані в мультиварці.

Інгредієнти:

• 500 г фаршу з пісної свинини,
• 50 г вареного рису,
• 2 цибулини,
• 1 яйце,
• 1 ст. ложка томатної пасти,
• 1 ч. ложка білого оцту,
• 100 г чорносливу без кісточок,
• 2 ст. ложки борошна,
• 1 ч. ложка цукру,
• 2 ст. ложки рослинної олії,
• 1 лавровий листок,
• мелений чорний перець, сіль за смаком.

Приготування:

1. Змішати фарш з одного дрібно нарізаною цибулею і рисом, додати сіль, перець і яйце.
2. Добре вимісити. Сформувати тефтелі, обваляти їх у борошні.
3. У чашу мультиварки налити олію, включити програму «Підсмажування» на 15 хвилин, другу додати дрібно нарізану цибулину і обсмажити все разом, акуратно помішуючи.
4. Приготувати соус. Для цього в склянці води розвести томатну пасту, цукор, оцет і сіль, розмішати.
5. Вилити соус в чашу мультиварки, додати лавровий лист, промитий і крупно нарізаний чорнослив, сіль за смаком.
6. Закрити кришку і ввімкнути програму «Гасити» на 40 хвилин.
7. При подачі посипати зеленню петрушки, подавати з картопляним пюре.

За бажанням до тефтелі можна приготувати червоний або білий соус. Як гарнір подавати з відвареною картоплею або свіжими овочами. Але кожна господиня вирішує по-своєму, подавати тефтелі з рисом з підливою, соусом або просто присипати зеленню.

Сторінки: 1 2 3 4 5