Готуємо в мультиварці
На дачу або відпочинок багато господині беруть з собою мініатюрну «помічницю», щоб навіть поза домом харчуватися здоровою їжею. Тому якщо на кухні є подібний прилад, не варто відмовляти собі в задоволенні поласувати поживним і апетитним стравою.
Інгредієнти:
- 2 тонких лаваша;
- 200 г твердого сиру;
- 300 г сулугуні;
- 3 яйця;
- ½ Л кефіру;
- щіпка солі.
Етапи виконання рецепту:
- У глибоку ємність забиваються яйця, які збовтуються з сіллю за допомогою віночка.
- В яєчну суміш вводиться кисломолочний продукт. Все ще раз перемішується.
- Лаваш розрізається на шматочки по ширині чаші мультиварки.
- Дно ємності вистилається тестовій основою, формуються бортики.
- Лаваш покривається сиром і присмачується заливкою, потім таким же чином чергуються всі інгредієнти.
- Останнім викладається шматок лаваша, краї якого загинаються.
- Виріб поливається залишилася заливкою і випікається на відповідному режимі 1 годину.
- По закінченні часу ачма перевертається на інший бік і продовжує готуватися ще 20 хвилин.
Щоб листи лаваша не ламалися, їх слід попередньо промазати заливкою.