Готуємо в мультиварці
«Розумну каструлю» також можна з успіхом використовувати для приготування борщу. Набір компонентів:
- квасоля – стакан;
- гриби – 200 г;
- цибуля, морква, помідор, перець – по 1 шт.;
- картопля – 3 бульби;
- капуста – третина вилка;
- томатна паста – 2 ст. л.;
- олія, сіль, спеції, зелень – за особистим розсудом.
Процес приготування:
- Замочити на ніч квасолю.
- Нашаткувати цибулю з грибами. Обсмажити їх в програмі «Випічка» або «Смаження» протягом 10 хвилин.
- Додати в чашу квасоля, влити 2 л води, запустити програму «Суп» на 45 хвилин.
- Тим часом нарізати тоненькою соломкою овочі, нашаткувати капусту.
- Викласти в чашу приладу, додати томат, сіль і спеції.
- Запустити режим «Суп» ще на годину, в кінці насипати зелень.
Після звукового сигналу не варто відразу ж відкривати кришку приладу. Потрібно дати борщу настоятися ще приблизно протягом години.